春節假期結束,許多人因為過年期間吃吃喝喝,體重因而上升。營養師提醒,肥胖者體重降低百分之五,就能改善血壓與血糖,均衡飲食加上少吃多動,是減重的不二法門。
世界衛生組織指出,肥胖是一種慢性病,造成糖尿病、代謝症候群、高血脂等風險比正常體態的人增加三倍;得到高血壓、膝關節炎、心血管疾病、痛風等風險則增加兩倍。
嘉義大林慈濟醫院腫瘤中心營養師塗宜辰表示,根據2013年至2016年國民營養健康變遷調查,台灣成人過重及肥胖盛行率為45.4%,男性有53.4%,女性則有38.3%,排名亞洲第一。
究竟要如何才能成功減重?塗宜辰營養師說,想要減重,就必須均衡飲食,天天五蔬果,選擇紅、綠、黃、白、黑等五色蔬果,避免高脂食物如控肉、雞皮、魚肚等,烹調方式盡量用清蒸、水煮、清燉、烤、滷、涼拌,不吃油炸食品,減少油脂攝取。男性每天約1800卡,女性約1500卡,口渴時最好不要喝含糖飲料。
倘若供應電腦的電源發生不正常中斷或是電流不穩定時,不斷電系統便擔負起暫時緊急供應電源的功能,使電腦不會因停電而被迫流失資料,或者造成系統的毀損。不斷電系統UPS本身可再支援數十分鐘的電源供應緩衝時間,使用者因而能完成將文件存檔等等手邊的工作,按正常程序關機,進而使資料得以保全。 因為電腦在進行資料運算或記錄時,是每分秒處在相當精密的處理狀態,一旦主要電源突然斷絕,就好像高速公路上飛馳的汽車無預警地急速煞車、或是正在準備降落的噴射客機突然失去動力一般,會造成系統重大的損害。不斷電系統的供電原理是當市電正常時,機器會將市電的交流電轉換為直流電,並對電池充電。一旦UPS偵測到市電電壓出現異常或是斷電時,再將儲存於電池中的直流電轉換為交流電,供給負載繼續使用,以達到不斷電的功能。不斷電系統 UPS多半是箱型狀,主要由密封式的鉛酸電池、監控軟體和繼電器等設備所構成,設計更為精密,能使市電與電池或變流器的轉換時間變得更短,能夠彌補發電機或是其它緊急電源中斷時間太長的缺點。但由於電池容量有限,UPS不適用耗電量大的周邊設備。 UPS分為在線式、離線式、交錯式3大類,交錯式其特性介於在線式與離線式之間,但就其動作特性而言,應歸類於離線式。所謂on-line UPS,是當市電正常供電時,市電經濾波迴路及突波吸收迴路後,分為兩個迴路同時動作,其一是經由充電迴路對電池組充電,另一個則是經整流迴路,作為變流器的輸入,再經過變流器的轉換提供電力給負載使用;此時若市電發生異常,則變流器的輸入則改由電池組來供應,變流器持續不斷地提供電力。由此可知,on-line UPS的輸出完全由變流器來供應,無須轉換時間,對市電雜訊、突波衰減能力最佳,輸出電路最穩定,只有在UPS故障或過熱時,電力才會由旁路輸出。不斷電系統不過on-line UPS結構複雜,成本較高。 Off-line UPS是當市電正常供電時,市電經濾波迴路及突波吸收迴路過濾雜訊後,直接供應系統電力,在此同時有一迴路經充電迴路對電池組充電;此時若市電的電壓不穩定,則輸出電壓和市電一樣不穩定。遇到電力中斷時,才會經由變流器轉為交流電,由電池傳送電力。由此可知,off-line UPS有兩組電力交替使用,由於兩組電力於交替轉換時需要轉換時間,轉換時間會使得某些設備造成當機,對市電的雜訊和突波衰減保護能力較差。不過off-line UPS構造簡單,體積小、重量較輕,因此成本較低。 line-interactive UPS的原理與off-line UPS相去不遠,其主要利用MPU作為控制中心,可自動調整電壓,當市電輸入過高或過低時,MPU自動切換至變流器輸出,然後再啟動穩壓器調節,等到市電恢復正常時,再供給系統使用。差異點在於line-interactive UPS因為是由MPU自動偵測市電電壓,只要瞬間異動便立即轉換電池供電,確保電壓供電穩定,而off-line UPS則是等到電壓異動高於一定範圍後,才啟動穩壓電路。line-interactive UPS對市電雜訊、突波衰減的保護能力介於on-line與off-line UPS之間,電力交替時需要轉換時間,結構複雜,成本較高,雙向性轉換器的設計也使其電池回充時間較短。
在飲食技巧方面,營養師建議,進食順序為先喝湯、吃青菜,再攝取低脂蛋白質,如豆腐或是魚肉或雞胸肉、高纖維全榖根莖類等。進食時細嚼慢嚥;看電視時的零嘴可以用水果、堅果,取代高熱量爆米花、洋芋片、瓜子等零食;更不要因為壓力用「吃」來抒壓。只要均衡飲食加上多運動,就有希望可以減重成功。
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